日本はなぜ世界でいちばん人気があるのか
『日本はなぜ世界でいちばん人気があるのか (PHP新書)』読んだ。
日本料理は細分化されている
フランス料理や中華料理はフランス料理屋、中華料理店と1つの店で簡潔するが、
日本料理屋は焼き鳥屋、寿司屋、うどん屋など個別の店となっている。
この本も偏りすぎていて、論理の飛躍が多い点を気をつけながら読まなければならない。
竹田恒泰氏の主張は、事実と結論は同意できる(同意したい)が、それの繋がりが無茶苦茶すぎて、完全には同意できない。
本当に論理の飛躍が多いし、矛盾だらけで酷い。
日本人にとっては耳触りの良い話を盛り込んだ本だと思うが、私にとっては気持ち悪い。
巻末にある、北野たけし氏と竹田恒泰氏の対談が面白い。
北野氏の大人な対応が素晴らしい。
- 作者: 竹田恒泰
- 出版社/メーカー: PHP研究所
- 発売日: 2010/12
- メディア: 新書
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